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第7章
两人一同回屋后,四大爷便叫人摆膳了。
小厨房按照四大爷的嘱咐先给年嘉瑶上了热粥暖胃,佐以三道微酸微辣的凉菜开胃,而后才将满满一盆钵钵鸡端了上来。
和现代所用的钵钵鸡不同的是,这次涮签子的汤小厨房特地区分了冷汤和热汤。热汤是用新鲜的鸡汤熬煮的,再在上面淋上了一层芝麻辣椒油,虽然味道不比现代的辣,但是对年嘉瑶来说刚刚好。至于冷汤版本就和年嘉瑶交代的一样,会辣一些,但是不会觉得油腻。
串串的种类年嘉瑶没有细数,不过也是荤素搭配均衡。如果不是四大爷在这,年嘉瑶就按照撸串的方式直接吃了,可惜为了那无聊的规矩,她只能先用筷子将串串上的菜品剔下来,然后再用筷子夹着吃。
四大爷应该是第一次吃这种小吃,虽然他依旧没有什么表情,但用得却很多。
很快,他身侧的竹签就超过了年嘉瑶的。
当然,除了定制的钵钵鸡,小厨房还准备了两道清淡的菜。一道就是清炒山药,黏黏糯糯的,虽然清淡但是年嘉瑶很是喜欢;另一道则是玉米粒炒火腿,并且还是腌制的火腿,非常有嚼劲。
至于最后一道应该算是甜品,就是糯米球撒上黄豆粉和红糖,是微热的甜食,刚好能中和钵钵鸡的辛辣。
这一大桌子菜很明显是用不完的,四大爷习惯吃个七分饱,年嘉瑶却忍不住。
主食可是麻酱龙须面和紫米红薯饭,她各吃一碗;过一会儿又送上来两种糕点,她又再吃两块。
等到年嘉瑶吃饱喝足,晚霞的余晖也铺满了整个天空。她都没注意到四大爷竟然坐在她身边看着她吃了这么久!
年嘉瑶不太好意思地拿手绢擦了擦嘴,对四大爷露出娇羞一笑——吃得太迷糊了她都忘记问四大爷的感受了。
“都怪妾身吃饭太慢,竟让爷等了这么久。”年嘉瑶说。
“不妨事,今日刚好空闲。”胤禛回,“看来你很喜欢今日的晚膳。”
“这钵钵鸡做的确实和妾身记忆里的相同。”年嘉瑶笑着回他,“爷觉得好吃吗?”
“尚可。”胤禛回想了一下味道,不算太惊艳,但很开胃,让他不知不觉间就用了许多,“苏培盛,去宣赏吧,今日膳房当差的,每人五两银子。”
嗯,看得出来四大爷很满意。
年嘉瑶突然想到了今日的好运buff,于是趁热打铁道:“这做
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